珍珠奶茶里的蜜红豆怎么做
主料 红豆 200g 白糖 适量 步骤 1、红豆用清水浸泡一夜,挑去坏豆,洗净。 2、锅里加入适量水,加入浸泡的红豆煮至水开后再煮约2分钟。 3、捞出洗净。(这一步好比我们做菜时的焯水,可以有效的去除豆腥味,剩下的就是红豆的香甜了 4、洗好的红豆倒入砂锅中,(没有砂锅也可以用高压锅等),重新加入适量清水。水量以没过红豆1厘米左右的高度为参考) 5、盖上盖子烧开后转小火煮约40分钟。 6、煮至锅里刚好没水,关火。 7、煮好的红豆均匀的铺入容器里,一层红豆一层白糖一直铺完。(白糖的量依据自己喜好而定,但不建议太多了) 8、盖上盖子,冷却后放入冰箱冷藏一夜即可。 注意事项 1、红豆要提前浸泡好。 2、焯一遍水更有效的去除豆腥味,让蜜红豆的口感更好。 3、煮的时候要小火,以免把红豆煮开花了。
奶茶里的红豆
1.红小豆洗净,加6杯水浸泡2小时,连同浸泡的水移至炉上,先大火煮开,再改小火煮1小时。 2.见红小豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,并呈粘稠状时熄火、放凉。
奶茶里加的红豆怎么煮
水里泡10小时以上 然后大火煮 小火熬 还有一种方法 泡过之后捞出速冻 再用微波炉大火5分钟 再煮 很容易烂
 奶茶店红豆的煮法是什么的呢?好好吃哦,我也想自己在家里试一下。
你好奶茶店的红豆煮法一般都不会告诉别人了,如果想知道红豆煮法最好是到百度上看看上面有很多这样的,做法比较详细
谁能告诉我珍珠奶茶加红豆与红豆奶茶加珍珠有什么区别,我在任何一个店里买都是红豆奶茶加珍珠要比珍珠奶
第一,珍珠奶茶以珍珠为主,红豆奶茶以红豆为主,第二原材料的成本不一样价格和数量也就不一样,第三每个买奶茶的人可能都不太会去注意这些加了多少,主要还得看卖家有的人给你加够有的则无所谓。
红豆波霸珍珠奶茶怎么做
材料 红豆 波霸粉圆 南非Rooibos 茶 全脂牛奶 蜂蜜 白糖 做法 1. 先把红豆用水泡一晚上后,用入白糖后(喜欢甜的多放些)用高压锅打20分钟,我用的是大红豆,如果觉得红豆还不够酥软,再打5分钟,直到红豆酥软为止。 2. 波霞粉圆按使用说明书上的提示,先用开水泡入然后烧开,再电饭锅中烧半小时,我烧了有一个小时,直到透明色即成。 3. 波霸粉圆烧熟后,即用冰水冲洗,然后调入一些蜂蜜。 4. 先加粉圆后加红豆。 5. 开水泡一袋南非产的Rooibos 袋泡茶后,加入牛奶后,充入步聚4中即成。
香飘飘奶茶店中的秘制红豆是怎么做的
准备材料:红豆300克、白糖适量
一、首先红豆一定要用水浸泡一晚,也就是12小时以上,夏天比较热可以放冰箱冷藏浸泡。
二、泡好的红豆控干水。
三、加入煮锅中。
四、水量没过红豆。开大火。
五、烧开加入一小碗冷水,煮8到10分钟。
六、捞出冲凉水,彻底冲凉透才行。此布不容忽视,不冲凉二次入锅很快就会开花。
七、彻底冲凉的红豆再次放进冷水锅,开大火煮。
八、煮到豆子用手能捻碎,已经熟烂就OK了,大概10分钟左右。这个时间前提是豆子一定要浸泡12小时以上,否则会更久些熟。
九、煮熟的豆子趁热用筛子滤水,装入容器,加入适量的白糖。
十、趁热搅拌均匀,盖上保鲜膜糖渍10小时以上,天热放冰箱冷藏糖渍。
十一、取出即可食用。
如何做奶茶里的甜红豆
准备材料:红豆 150g、甜味奶茶包 2包。
1、红豆洗净后浸泡5小时沥干水分,如下图所示。
2、加入煮锅,加入清水,如下图所示。
3、盖上大火煮开后转小火煮至红豆熟。
4、准备带甜味的奶茶包,放一旁备用。
5、等红豆熟了转大火烧开。
6、边倒入奶茶粉边搅拌均匀,如下图所示。
7、搅拌均匀后将红豆盛出,这样甜红豆就已经完成了。
奶茶店的红豆怎么煮
这个正常,都是用清水煮半个小时之后差不多好了,放一些牛奶在里面。也可以加一些练些炼乳调味
做甜品的红豆怎么煮 做奶茶的红豆怎么煮
步骤 红豆奶茶的做法步骤11.红豆洗净后浸泡5小时沥干水分 红豆奶茶的做法步骤22.加入煮锅,加入清水。 红豆奶茶的做法步骤33.盖上大火煮开后转小火煮至红豆熟 红豆奶茶的做法步骤44.准备奶茶包 红豆奶茶的做法步骤55.等红豆熟了转大火烧开 红豆奶茶的做法步骤66.边倒入奶茶边搅拌均匀即可熄火 红豆奶茶的做法步骤77.很香甜的