菠菜汤还可以放什么_菠菜汤怎么做,放什么材料好吃呢?

时间:2022/5/19 0:00:00

菠菜汤怎么做,放什么材料好吃呢?

  sr_hzpj解答   单纯的菠菜汤不好吃,要是菠菜鸡蛋甩绣汤就好喝了。波菜洗净切段(二厘米长),鸡蛋一个打入碗中点入点清水搅拌均匀备用、水淀粉少许,香葱少许,水锅里放些水(够喝的就好)开锅后放入菠菜(适量),菠菜一倒性就好,此时沿汤面分散的倒入鸡蛋,放上香葱,勾上少许水淀粉(菠菜不沉底),放些盐,点香油少许。稍一搅拌开锅即可。--侯振平--

菠菜汤做法

  把菠菜摘好,洗净切成段,然后起锅烧油,葱姜呛锅,煸出香味,然后把水放到里面,等水烧开后,把你喜欢吃的东西放在里面煮熟,烧开锅,再把菠菜放到里面,开锅后放入香油就可以了

菠菜和什么一起做汤有营养

  菠菜汤怎么做好吃   1、想让做好的菠菜汤好吃,在做菠菜汤时可以搭配自己喜欢的食材,特别是放入适量的鸡蛋或者海米,会让做好以后的菠菜汤特别好吃,不但味道鲜美,而且能让人体吸收丰富营养。   2、菠菜汤在做的时候注意火力的控制,也能让做好的菠菜汤特别好吃,因为菠菜是一种口感鲜嫩的绿叶蔬菜,如果长时间把它放在高温环境中烹煮,就会让它的营养流失,而且会让做好的菠菜汤失去原有的鲜嫩口感,所以做菠菜汤时菠菜入锅以后要尽快出锅,这样做好的菠菜汤就特别好吃。   菠菜汤的家常做法大全   1、菠菜猪肝汤   菠菜和猪肝搭配在一起做汤,补血效果特别好,在做的时候需要准备新鲜菠菜,400克,新鲜猪肝,150克生姜和食用盐,食用油各适量,准备一些,把猪肝放在清水中浸泡,然后再把它切成薄片,放入姜片和食用盐以及料酒腌制,半小时在锅中放清水加热烧开把洗,再把腌好的猪肝放入到锅中一起煮,煮到猪肝变色以后放食用盐调味,调匀以后就能出锅食用。   2、菠菜鸡蛋汤   菠菜鸡蛋汤在做的时候要准备新鲜菠菜,200克鸡蛋,两个水淀粉适量在锅中放适量清水,放入少量鸡精,加热,煮开后把洗净切成段状的菠菜入锅煮开,然后把鸡蛋壳开到碗中,加少量清水调匀成蛋液,直接入锅制成蛋花,再次煮开以后放入水淀粉勾芡,最后放食用盐和麻油调味,调匀以后就能出锅食用。   上面为大家介绍了菠菜汤制作时的方法技巧,能让大家了解菠菜汤怎么做才好吃,同时也为大家介绍了菠菜汤的家常做法大全,以后想喝菠菜汤,就按上面介绍的方法去做吧!

菠菜和什么一起做汤最好

  食材:菠菜3根、金针菇1小把、鸡蛋2个、水淀粉适量、盐适量、香油几滴。做法:1、菠菜,金针菇洗净,鸡蛋备好。2、锅里烧开水,把菠菜烫一下后捞出控水晾凉,切长小段,金针菇也切两段

菠菜汤怎么做法?

  1.菠菜洗净,切成1.7厘米的小段,用水焯捞出,放入凉水冲凉控干。   2.汤锅内放入猪油置火上烧热,加姜末、酱油。烹出香味后,随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。   做法二   食材准备   菠菜120克、鲜虾250克、鱿鱼200克、鸡蛋1个、淀粉2汤匙、盐适量、胡椒粉少量。   原料   原料(11张)   制作步骤   1.将菠菜去根部洗净,用开水焯一下,捞出沥干;   2.将焯过的菠菜放入搅拌机中加入1杯水搅碎;   3.将搅碎的菠菜汁滤出渣得到菠菜汁待用;   4.鲜虾去壳去泥肠,背部剖开1/3,去除虾线;鱿鱼剖开腹部去内脏,在内侧用刀斜切十字花刀,注意切到肉的厚度的2/3即可,不要切断,然后切成小块待用,鸡蛋打散待用;锅中放入足够多的水,大约5碗,烧开以后,放入虾及鱿鱼煮断生;   5.加入菠菜汁和鸡蛋液煮开,鸡蛋液放入以后要搅拌使鸡蛋呈絮状;   6.淀粉用少量水调开,倒入汤中使汤变得粘稠,最后用盐和胡椒粉调味即可。   制作方法:两个把鸡蛋打入碗中搅拌,尽量让鸡蛋里打进空气,一锅开水依人数定,在水煮沸的时候把菠菜放入锅中差不多六七分熟的时,把鸡蛋慢慢淋入锅中就关火,然后把剩下的调味品依个人口味放入锅中。   做法二   锅上放水姜切丝或片下姜   鸡蛋磕入碗中打散放少许盐   锅开后大火鸡蛋抬高下倒入汤中即成蛋花注意下倒时的蛋液柱不能太粗慢慢倒   再等开后放入菠菜稍微水开关火放鸡精盐香油白胡椒粉然后把切好的葱花或小葱花放进去即可,放入些平菇味道更鲜美。   做法三   1、新鲜草鸡一只,根据口味放入葱、姜等调料,加少许盐或不加,煮熟待用;   2、菠菜洗净,在水中放入盐浸泡20分钟以上取出开水烫一下,取出凉着备用;   3、鸡蛋打散;   4、取适量鸡汤,放入菠菜,开后打入鸡蛋花,开锅关火,加放适量盐等调味品至合适口味即可。   特点:味道鲜美,有营养,常喝可预防感冒   做法四   先放油烧七成热后放入葱炒一下然后加水[你看差不多就行了]烧开放后菠菜后把鸡蛋打个小口放入汤里烧开加入少许盐味精鸡精就好了   做法五   用料:一斤菠菜,两个鸡蛋,两个小辣椒,盐少许,   制作方法:   1、油热后,把辣椒放入炝锅,然后放入菠菜。   2、炒一会儿之后,倒入热水,水沸腾后,再把打好的鸡蛋均匀倒入,过一会儿鸡蛋成蛋花就好了可以出锅了。   不要放味精鸡蛋不能与味精同食不利于身体健康   做法六   主料:鸡蛋2个,菠菜100克,湿淀粉30克,熟猪油20克,鲜汤1000克,细盐4克,味精1克。菠菜鸡蛋汤的特色:特点:汤汁鲜浓,味香可口。   功效:补血活血,调中利肠   制作方法:   鸡蛋去壳打散。菠菜去老叶洗净。   2.将锅烧热,加猪油,鸡蛋倒入锅中,待鸡蛋两面煎黄后,加鲜汤、湿淀粉,加盖,用小火烧。   3.烧至汤呈奶白色后,放菠菜、盐、味精,起锅装入大汤碗内即成。

做菠菜汤里面都可以放些什么菜

  单纯的菠菜汤不好吃,要是菠菜鸡蛋甩绣汤就好喝了。波菜洗净切段(二厘米长),鸡蛋一个打入碗中点入点清水搅拌均匀备用、水淀粉少许,香葱少许,水锅里放些水(够喝的就好)开锅后放入菠菜(适量),菠菜一倒性就好,此时沿汤面分散的倒入鸡蛋,放上香葱,勾上少许水淀粉(菠菜不沉底),放些盐,点香油少许。稍一搅拌开锅即可。

菠菜汤怎么做有营养好吃

  菠菜汤,是一道汤系菜肴,可以充分吸收菠菜的营养。主料是菠菜,主要烹饪工艺是煮,制作简单,清淡可口,有助于补铁。促血,补脑。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防治老年痴呆症。   1.将菠菜去根部洗净,用开水焯一下,捞出沥干;   2.将焯过的菠菜放入搅拌机中加入1杯水搅碎;   3.将搅碎的菠菜汁滤出渣得到菠菜汁待用;   4.鲜虾去壳去泥肠,背部剖开1/3,去除虾线;鱿鱼剖开腹部去内脏,在内侧用刀斜切十字花刀,注意切到肉的厚度的2/3即可,不要切断,然后切成小块待用,鸡蛋打散待用;锅中放入足够多的水,大约5碗,烧开以后,放入虾及鱿鱼煮断生;   5.加入菠菜汁和鸡蛋液煮开,鸡蛋液放入以后要搅拌使鸡蛋呈絮状;   6.淀粉用少量水调开,倒入汤中使汤变得粘稠,最后用盐和胡椒粉调味即可。

怎么做菠菜汤好喝

  前言   疙瘩汤在家常饭中是比较快手的,15分钟之内搞定,汤饭菜俱全,配个馅饼、小咸菜,早餐营养俱全。   材料   主料:菠菜50g、面粉200g、鸡蛋一个;   辅料:油15ml、盐3g、葱花少许、鸡精少许、水适量   菠菜疙瘩汤   1   菠菜一把洗净   2   分开菠菜梗和叶,分别切段,一个鸡蛋打散   3   炒锅放适量的油,油热后放入葱花炒出香味   4   放入菠菜梗翻炒,时间不要长,感觉变色就可以   5   放入适量的清水,盖上锅盖大火烧开   6   烧水的时候,打面疙瘩,极细的流水,一边放水,一边用手抽搅拌   7   水开后放入疙瘩,一边放一边用饭勺搅拌,避免粘锅   8   开锅之后要煮一会,用筷子夹开一个面疙瘩,里面没有白芯,面疙瘩就熟了   9   放入菠菜叶,用饭勺推匀   10   菠菜叶变色后,淋入打散的蛋液,用饭勺推匀   11   鸡蛋熟了变色之后,关火,放适量的盐、鸡精调味即可   小贴士   面疙瘩用手抽搅拌,疙瘩比较均匀,水要控制放,不要搅成稀面糊,一定要留干粉。

菠菜和什么一起做汤

  菠菜想要做汤的话最经典的就是用鸡蛋做菠菜鸡蛋汤或者直接用菠菜做汤也是可以的青菜汤

菠菜怎么做汤好吃又营养

  菠菜含有草酸,洗干净后必须要先焯水两到三分钟再挤去多余的水分,这样就能去除涩的口感。然后切段,热锅凉油下入葱末蒜末大火翻炒后加入开水,淋入水淀粉、蛋液、香油,食用盐少许,一道美味菠菜蛋花汤就出锅了。

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